طريقة عمل القشد بالبسكويت الاصلي بالتمر والمكسرات –

نقوم بإضافة الزبد إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب، ثم نقوم بإضافة التمر والتقليب مرة أخرى. نضيف معجون التمر والقشدة إلى الخليط مع التقليب بشكل جيد، حتى يصبح لدينا عجينة لينة ومتماسكة. عدد 2 كوب من التمر بدون نواه. في مقلاة على نار متوسطة نقوم بتذويب الزبدة ثم نضيف البسكويت المطحون ونقلب. ونقلب على نار هادئه ونقلب ونقلب لحد ما نحس ان التمر ذاب مع الزبده:o. عدد 1 كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

في وعاء مضاف إليه الزبد والتمر، ثم نقوم بوضعه على درجة حرارة متوسطة، مع التقليب حتى تمام ذوبان الزبد. عدد 1 ملعقة كبيرة من السمسم. نقوم بإضافة السمسم والتمر والحبهان والقرفة إلى مزيج الزبد والبسكويت. • لتعلم عمل القشد بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو. نقوم برفع الإناء من على النار، ثم يقدم القشد ساخناً. واخيرا نضيف البسكويت المطحون ونحرك القدر كله وكل هذا ترا على نار هادئه. نقوم بإضافة القشدة إلى المزيج السابق، و التقليب حتى تتداخل المكونات. نقوم بإضافة التمر والتقليب، ثم يضاف الزبادي بعد ذلك مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق. مقدار صغير من الملح. الشتاء جانا ولازم ولا بد من الاكلات الدافيه وبنفس الوقت مفيده. في حالة عدم وجود الزبد لإعداد القشد، فيمكن استخدام السمن كبديلاً له، ونتناول معكم الخطوات كالتالي: - عدد 1 كوب من التمر الخالي من النواة. تمر منزوع النواة 3 أكواب.

نقوم بإضافة البسكويت المطحون إلى الزبد، ثم نقوم بالتقليب حتى يتحمص. نقوم بإضافة القشدة، مع التقليب حتى تمتزج مع خليط التمر جيداً. عدد 3 ملاعق من الزبد. نقوم بإضافة التمر والقشدة والتقليب، حتى يصبح القوام مناسباً. نقوم بإضافة القشدة إلى المكونات السابقة مع التقليب. المقادير: تمر نضيد (مكنوز)سكري. وبعدين نضيف القشطه ونقلبها مع التمرلين يتغير لونها وتصير بنيه او صفراء. نقوم برفع القشد وتقديمه ساخناً وبالعافية. لوز مبشور ملعقتين كبيرة. عدد 1 كوب كبير من التمر المطحون.

في مقلاة على النار نقوم بإضافة الزبد ونتركه حتى يذوب، مع إضافة الحليب المحموس والبسكويت المطحون، ثم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات. نقوم بإضافة كمية من الزبد إلى الخليط السابق، مع التقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات جيداً. عدد 1 كوب من الدقيق الأسمر. عدد 1 علبة من الزبادي. عدد 1 علبة من القشطة. في مقلاة عميقة، نقوم بإضافة الزبد والدقيق مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين، حتى يصبح لون الخليط ذهبياً. طريقة عمل القشد بدون قشدة. يصبح القشد جاهزاً للتقديم وبالهناء. في إناء مناسب نقوم بإضافة الحليب والسميد، ثم نقوم برفعهم على درجة حرارة منخفضة، مع التقليب حتى تكتسب المكونات اللون الذهبي. نقوم برفع القشد من على النار، ثم تقديمه مع وضع المكسرات على الوجه وبالصحة والعافية. تمر +قشطه+بسكويت =قشد على كيف كيفك. نقوم برفع القشد عن النار، مع إضافته إلى أطباق التقديم وبالهناء. ½ كوب من السميد الناعم.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته. تحفظ في حافظه طعام لانها تؤكل دافئه وبالعافيه عليكم اخواتي الحوائيات. نرفع وعاء مناسب على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بإضافة الزبد ونتركه حتى يذوب. نقوم برفع القشد، ثم وضعه في أطباق التقديم وبالهنا والشفاء. على درجة حرارة هادئة نقوم بتحميص الدقيق لمدة 2 دقيقة، ثم نقوم بإضافة الزبد والملح مع التقليب حتى تتداخل المكونات ويقترب الدقيق من مرحلة النضج. ¼ كيلو من التمر منزوع النواة. نقوم بإضافة الدقيق الأسمر والسميد، مع الاستمرار في تحريك المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.

نقوم بإضافة الزبادي والحليب والحليب الرائب إلى خليط الدقيق والزبد والتقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات.