مكرونة بشاميل بالدجاج بطريقة سهلة | لهلوبه

بصلة كبيرة مفرومة ناعم. طريقة تحضير الحشو: - قومي بوضع القليل من الزيت على النار، ثم أضيفي له البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل، وبعدها أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تأخذ لونًا فاتحًا. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

2 ½ كوب من البشاميل. و2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة من 170 إلى 180 درجة لمدة ساعة إلا الربع أو إلى حين التأكد من نضجها وملاحظة احمرار الوجه، وأخرجيها من الفرن وانتظري حتى تبرد ثم قدميها لأسرتك. يضاف صوص البشاميل على الدجاج وتترك معه حتى الغليان. مقادير البشاميل: - 2 ملعقة من الزبدة. المكونات: - كيلو من صدور الدجاج بدون عظم.

أضيفي الجزر المبشور والطماطم والملح والبهارات مع كوب من الماء إلى المكونات السابقة، واضبطي الحرارة على الدرجة المتوسطة واغلقيها حينما ينضج الدجاج. ترفع الدجاج من المرق وتترك جانبًا. تغسل الدجاج بالماء والملح الخشن ومن ثم يغمر في وعاء به ماء. ضعي نصف كمية المكرونة مع جزء من صلصة البشاميل في الصينية، وضعي بعدها طبقة الحشو. طريقة تحضير البشاميل: - أذيبي الزبدة مع الزيت في وعاء مناسب، ثم أضيفي الدقيق واستمري في تقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون. ½ ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الزيت. المقادير: - نصف كيلو مكرونة مسلوقة. 2 ملعقة ونصف من الدقيق. تعرفنا من خلال ما سبق على أكثر من طريقة عمل المكرونه بالدجاج والبشاميل بمكونات سهلة وبسيطة وخطوات سريعة. ½ ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.

دجاجة كبيرة مقطعة لأربع أجزاء. يوضع القدر على النار ويضاف إليه ورق الغار مع الملح والفلفل وباقي المكونات وتترك حتى تنضج الدجاج. 2 عود من الكرفس مقطع لشرائح طويلة رفيعة. طريقة عمل المكرونه بالبشاميل والدجاج، المعروف أن البشاميل من ألذ الصلصات التي تضيف على الأطباق نكهة لذيذة منها طريقة عمل المكرونه بالدجاج والبشاميل والتي يمكن تحضيرها من خلال مكونات سهلة وبسيطة وبخطوات سريعة للحصول على طبق شهى من المكرونة بصوص البشاميل مع شرائح الدجاج. صينية الدجاج بصلصة البشاميل. قومي بوضع باقي المكرونة وباقي كمية البشاميل، وعلى سطح الصينية قومي بوضع الجبن الموزاريلا. تقطع الدجاج الى قطع طويله رفيعه ويضاف لها كوب من البشاميل وتخلط مع المكونات جيدًا ومن ثم تفرد الدجاج فوق الطماطم. ثم تقشر البطاطس وتقطع شرائح وترص في قاع الصينية ومن ثم يوزع عليها صوص البشاميل. ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.

طريقة عمل المكرونه بالبشاميل والدجاج. ثمرة واحدة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام. أضيفي الحليب باردًا بشكل تدريجي مع التقليب، حتى لا يحدث كتل في الخليط. يقدم الدجاج مع البشاميل في طبق مع المكرونة. طريقة التحضير: - تقطع صدور الدجاج إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. يجهز البشاميل من خلال وضع السمن أو الزبد في قدر على النار ويضاف إليها الدقيق مع ضرورة التحريك باستمرار لمنع التكتلات. يترك على نار هادئة مع التحريك حتى تظهر فقاعات ومن ثم يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه الحليب مع الاستمرار في التحريك. تقدم الدجاج مع البشاميل مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة. طريقة عمل المكرونة البشاميل بالطريقة المصرية بالصور والخطوات. بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوليان " جوانح ".

يوزع البشاميل على وجه الصينية وتوضع الصينية على الرف الأوسط من الفرن وتترك لمدة ⅓ ساعة حتى تتحمر من الأعلى. يحمر البصل في زيت الزيتون ومن ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود مع الفطر والذرة مع التقليب حتى يذبل البصل ويصفر لونه ثم يضاف إلى الخليط قطع الدجاج ويقلب حتى تمام النضج.