الكيكة الرملية بعلبة الزبادي

وبعدها نصب الحليب المكثف المحلى أو مزيج حليب البودرة البديل على الكيكة لتغطية كافة أجزائها. وفي حال الرغبة في جعل الكيكة تتشرب الحليب أكثر من الداخل يمكن عمل بعض الثقوب المتفرقة في الكيكة بعود اسنان خشبي وبعدها نصب الحليب المكثف على الكيكة. اثنين ملعقة كبيره حليب بودرة (اختياري). مقادير الكيكة الرملية. تترك كيكة الرمل لتبرد ثم تقع و تقدم. بنفس علبة الزبادي نأخذ قياس علبة سكر وعلبة زيت. مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة على الكيكة حتى لا يحدث هبوط فيها. ثم نضع الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقه. تخبز بالفرن حتى تنضج. طريقة عمل كيكة الرمل بالزبادي الهشة واللذيذة، أو "كيكة الرمل الذهبية" وهي من الكيكات الشهيرة بقوامها الرملي المختلف عن ملمس الكيكات العادي، ومكوناتها متوفرة بكل بيت وغير مكلفة مما يجعلها الإختيار الأسهل لك لعمل كيكة ناجحة سريعة، في هذه الوصفة تُقاس كل مكونات كيكة الرمل بعلبة الزبادي، تعرفي على طريقة كيكة الرمل بالزبادي بأسهل طريقة. 8- أخرجي الصينية من الفرن. مكثف محلى علبة زبادي.

ثلاث ارباع علبة الزبادي سكر. يسخن الفرن على حرارة 180. ثم تقدم كيكة الرمل أو كيكة الرملية مع كوب من الشاي أو القهوة التركية.

طريقة كيكة الرمل الهشة واللذيذة بعلبة الزبادي. طريقة عمل كيكة الرمل بالزبادي الهشة والمضمونة. تُخلط كل مكونات الكيك ماعدا الدقيق والبيكنج باودر بالخلاط. يُصب الخليط بصينية مدهونة بزيت وتُخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج، تحتاج تقريباً 30 دقيقة.

عندما يتحمّص، إرفعي المقلاة عن النار واتركيه جانباً في وعاء. ثم نضيف مزيج البيض إلى المكونات السابقة ونقوم بتشغيل المضرب الكهربائي لمزج المكونات مرة أخرى. 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. سميد محمص علي النار. ملعقه صغيرة ونصف بيكنج باودر. وبعد وضع الحليب المكثف المحلى على كافة أجزاء الكيكة نرش السميد المحمص على كافة اجزاء وجوانب الكيكة. كما تتميز بقرمشات السميد المحمص الذهبي الذي يعطيها طابع خاص ومختلف عن أي كيكة أخرى والذي يعتبر هو السبب في تسميتها بهذا الاسم. 6- زيدي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. نصب الحليب المكثف المحلى على الوجه ورشة سميد محمص. 3- في وعاء، أخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي البيض والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم. طريقة كيكة الرمل (كيكة الرملية): - نقوم بتجهيز الطبقة العلوية لكيكة الرمل (كيكة الرملية) عن طريق تحميص السميد في مقلاة غير قابلة للالتصاق من خلال تقليب السميد باستمرار حتى نحصل على لون ذهبي فاتح (مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تحترق بعض اجزاء السميد).

تخرج من الفرن ونسقيها حليب مكثف ونرشها بالسميد المحمص. سنتعرف هنا على طريقة كيكة الرمل حيث تتميز كيكة الرمل أو كيكة الرملية بأنها كيكة سهلة التحضير ويمكنك تجهيزها بسرعة باستخدام الخلاط الكهربائي. مجروش نصف علبة زبادي. نضع الزبادي، الزيت، ونخلط ثم نضع الحليب والدقيق المنخول والبيكنج باودر. علبة زبادي كبيرة 170 جم. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم.

مقاديير الطبقة العلوية لكيكة الرمل (كيكة الرملية)- صوص كيكة الرمل: - سميد (دقيق السيمولينا). ملاحظة بخصوص صوص كيكة الرمل (بديل الحليب المكثف المحلى): في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى يمكن استخدام حليب بودرة بدلاً منه عن طريق خلط القليل من الماء مع مقدار حليب البودرة للحصول على قوام يشبه العسل وبعدها يمكن استخدامه كبديل للحليب المكثف المحلى. يوضع الخليط بطبق عميق و يقلب مع المكونات الجافة "الدقيق المنخول والبيكنج باودر". أفضل الخلطات لتنظيف بلاط جدران المطبخ! طريقة كيكه الرمل الذهبيه كيكة هشة وخفيفة بالزبادي والحليب البودرة نتيجتها مضمونة بمكونات متوفرة والقوام رملي ولذيذ، تُسقى بالحليب المركز المحلى لطعم رائع، سميت كيكة الرمل لطبقة السميد المحمص على الوجه والذي يشبه الرمل في الشكل والقوام، تعرفي على طريقة كيكة الرمل الهشة واللذيذة بعلبة الزبادي خطوة بخطوة. ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق قليلاً قليلاً بالتدريج مع تشغيل المضرب الكهربائي بين كل إضافة والأخرى حتى تمتزج المكونات ونحصل على قوام سميك ويتشكل لدينا قوام الكيكة.

لا مثيل لوصفة كيكه الرمل بعلبه الزبادي من موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقدير مقاديرها باستخدام علبة الزبادي عوضا عن الكوب العادي. ثم نحضر إناء عميق ونضع به الزبادي والزيت والسكر والحليب البودرة ثم نقوم بتشغيل المضرب الكهربائي لخلط المكونات لمدة دقيقة حتى يذوب السكر جيداً وتمتزج جميع المكونات ويتكون لدينها رغوة. وقد تستغرق مدة أكبر قليلاً أكثر من 20 دقيقة وذلك حسب الفرن بحيث يتم مراقبة الكيكة حتى يصبح سطح الكيكة ذهبي قليلاً وحتى تصبح حواف الكيكة ذهبية. كوب عادي دقيق (طحين) (يتم استخدام كوب عادي وليس علبة الزبادي) – ويجب أن يكون الدقيق مخصص للحلويات وليس دقيق عادي مثل الدقيق الكويتي أو دقيق 5 نجوم لضمان نجاح الكيكة. إدهني الحليب المكثف المحلى وزيني بالسميد المحمص واللوز المجروش. ثم نبدأ في تجهيز كيكة الرمل عن طريق خلط البيض بالشوكة مع الفانيلا والخل في بولة عميقة حتى تمتزج المكونات جيداً. مقادير كيكة الرمل (كيكة الرملية): - علبة زبادي حجمها 170 مل (يجب الاحتفاظ بعلبة الزبادي لأنها ستستخدم كمعيار لباقي المقاير). 4- أضيفي خلاصة الفانيليا، البايكنغ باودر، لبن الزبادي والزيت. نخفق البيض و السكر والفانيليا جيداً. ثم نحضر صينية مدهونة زيت ونصب مزيج الكيك فيها. 5- إستمري بالخلط لـ3 دقائق على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات. 2- في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي السميد.