ايدام اللحم الحار بالطماطم من الوصفات الهندية اللذيذة المناسبة للعزومات

طريقة عمل ايدام لحم هندي بالزبادي. قلّبي المكونات لـ2-3 دقائق. أخلطي المزيج حتى يتجانس. حبة بصل مفرومة ناعم.

مقادير التتبيلة: لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 300 غرام. ايدام اللحم الحار بالطماطم. كوبان من الطماطم المفرومة والمقشرة. من الوجبات الهندية اللذيذة ايدام اللحم الحار بالطماطم تُقدم وجبات الإيدام بجانب وجبات الأرز البخاري أو الأرز المفلفل بجانب الأطباق الرئيسية مثل الديك الرومي المحشي أو الدجاج المحشي، بجانب أطباق الخضار وأطباق السلطات المشكلة، وهي مناسبة للعزومات الرمضانية اللذيذة للغاية وفي السطور المقبلة نستعرض طريقة عمل ايدام اللحم الحار بالطماطم. طماطم مهروسة – ربع كوب. من ثم اتركي المزيج يغلي على الماء واتركيه لمدة نصف ساعة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدمي ايدام اللحم الهندي بجانب ايدام البطاطس لمائدة متكاملة العناصر وإليك الطريقة. ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم. معجون الزنجبيل بالثوم – ملعقة صغيرة وربع. 5- خفّفي النار وأضيفي اللحم المتبّل. طريقة عمل ايدام لحم هندي بالزبادي، وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يحفل..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه. كزبرة جافة – ملعقتان كبيرتان.

4- أضيفي البصل والفلفل الأخضر الحار. النشرة الإخبارية اليومية. والايدام او الطاجن، من الاطباق الهندية المنتشرة حول العالم، ويمتاز بنكهة خاصة نتيجة تمازج اللحم مع التوابل المختلفة الحارة والحلوة مثل الكاري والكركم والفلفل الاسود وغيرها. قدميه ساخنًا بجانب الأرز البخاري على مائدتك. 2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. ضعي الغطاء واطهي المزيج لـ10 دقائق.

اشترك في النشرة الإخبارية حتى تصلك آخر الأخبار. 6- أضيفي الغارام ماسالا، الكزبرة والقرفة. في البداية سخني الزيت وقلي البطاطس لمدة 3 دقائق حتى يذبل. سوف تصلك أهم الأخبار عبر بريدك الإلكتروني. مقادير ايدام اللحم الهندي: - كيلو من قطع اللحم المقطعة لمكعبات صغيرة. فلفل أخضر حار مفروم – 1.

فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة. كما يتضمن هذا الطبق تشكيلة من الخضروات كالبطاطس والفليفلة والطماطم والتي تضفي. كركم – ربع ملعقة صغيرة. تبلي الخليط بالملح والفلفل من ثوم ضيفي الطماطم المقشرة والماء. واتركي المزيج على نار هادئة حتى تمام النضج.

بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1. حبتين طماطم مقطعة لمكعبات. ربع ملعقة فلفل أسود. من ثم ضيفي معجون الطماطم وقطع اللحم وقلبي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تتحمر قطع اللحم. 3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي القرفة والهيل. قدميه ساخنًا بجانب ايدام اللحم بالطماطم والأرز المبهر أو الأرز البخاري للعزومات الرمضانية. نصف ملعقة قرفة صغيرة.

زيدي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي وتكثف الصلصة. 7 فصوص ثوم مفروم ناعم. طريقة تحضير ايدام اللحم الهندي. غارام ماسالا – ملعقة كبيرة. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.