سلطة الجرجير والخيار

أولاً: مكونات الصلصة: - زيت زيتون. ثم نضيف الصلصة عند التقديم. قدّمي السلطة على سفرتك. من ١ إلى ٢ كوب جرجير. وبعدها نضيف عليها شرائح البصل وشرائح اللوز المحمص وبذور دوار الشمس. ثانياً: سلطة الجرجير الفارسية. نصف كوب من جبنة الفيتا المُفتّتة.

نقطع البصل إلى شرائح انصاف دائرة. بعد تقطيع البصل إلى جوانح حوالي ٨ أقسام من كل بصلة. ثم نخلط مكونات السلطة وقبل تقديمها مباشرة نضيف الصلصة إليها. في مقلاة نضيف زيت ونقلي الفطر من ٥ إلى ١٠ دقائق حتى يكتسب لونا ذهبيا. من فوائد الجرجير أيضاً التخسيس حيث تعتبر سلطة الجرجير من الوجبات الرئيسية لمن يتبع نظام رجيم. نخلط المكوّنات السائلة ما عدا الزيت معاً في وعاء صغير، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود، ونخفق الزيت تدريجيّاً مع المكوّنات. 2- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ضمة جرجير منزوع السيقان مغسول.

نضيف الجرجير وحبيبات الرمان في إناء عميق. نصف ملعقة صغيرة مسطردة ديجون أو مسطردة عادية. للجرجير أو كما يُعرف أيضاً بقُرّة العين العديد من الفوائد فهو يعمل على حمايّة العين لأنَّه يحتوي على مادة اللوتين، ويُحافظ على مستوى الكولسترول في الدَّم، ويقوّي الذاكرة ووظائف الدماغ، ويحدّ من نزيف الأسنان واللثة، ويرفع من مستوى إنتاج الحليب من الأم، ويزيد من الخصوبة، ويُدّر البول، ويعمل على الوقايّة من السرطان، وغيرها من الفوائد، ولتتمكنوا من الحصول على هذه الفوائد إليكم طريقة تحضير سلطة الجرجير. مقدار من عصير اللَّيمون. نخلط مكونات صلصة السلطة (خل البالساميك، زيت الزيتون، دبس الرمان، ملح، فلفل). للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة سلطة الجرجير بالفراولة شاهد الفيديو. مقادير سلطة الجرجير. من فوائد الجرجير للجسم أنه يساهم بعلاج بعض الأمراض والوقاية من بعضها الىخر بسبب العناصر الغذائية التي يتضمنها. قشور جبنة بارميزان (نحصل على قشورالجبنة باستخدام قشارة البطاطس). كوب طماطم كرزية (طماطم تشيري) أو طماطم عادية مقطعة مكعبات. ننثر الجبنة فوق السلطة ونُقدّم. وزعي الخليط بشكل متساوٍ على طبق الجرجير والخضار.

كوب ونصف من أوراق الجرجير. ضمتان من الجرجير المغسول ومنزوع الساق. خامساً: سلطة الجرجير اليونانية. أربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت المفروم فرماً ناعماً. نضع المكوّنات الأخرى في وعاء التقدّيم. علبة من اللَّفت المُقطَّع والمُضفّى من السائل. سبب تسمية سلطة الجرجير. ١ حبة بصل شالوت او بصلة حمراء صغيرة. فوائد الجرجير الصحية.

تعرفي على طريقة عمل سلطة الجرجير والخيار السهلة والسريعة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق صحي ومقرمش بنكهة مميزة واستثنائية. اجمعي الزيت والخل وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود والسماق والشطة بعلبة مغلقة. ربع كوب من خلّ الأرزّ غير المُبهّر. حركي المكونات جميعها لأكثر من مرة بحيث تتوزع بشكل متساوي فيما بينها. لتحضير الجوز المكرمل: مكونات الجوز المكرمل: -. من أجل تعلم طريقة عمل سلطة الجرجير يجب بالبداية تحضير المكونات التالية الذكر وهي: - يجب إحضار حزمتان من الجرجير. ملعقة كبيرة البصل الحلو المبشور.

نغسل الجرجير جيدا ونقطعه إلى قطع متوسطة. ملحوظة: يجب مراعاة تناول هذه السلطة طازجة في نفس اليوم. الطريقة: - نحضر الجوز المكرمل وفقا للشرح أسفل هذه الوصفة. نصف كوب من الفراولة المقطعة (كل حبة مقطعة على أربعة). نقوم بتقطيع الجوز ونضيفه إلى الأفوكادو ثم نقطع جبنة الفيتا ونضيفها إليهم. خمسون ملليتر من الخلّ الأحمر. ١ ونصف ملعقة صغيرة سكر. سلطة الجرجير والأفوكادو. ثلث كوب خل بالساميك أو أي خل آخر. فيديو وصفة سلطة الجرجير بالفراولة. نخلط خل البلسميك، وزيت الزيتون، والعسل، والملح، والفلفل الاسود. في طبق التقديم ننشر أوراق الجرجير ثم نضيف الفراولة والخيار في الطبقة التالية. وجرى تناقل هذا الاسم للسلطة فيما بين الناس بينما هناك أنواع كثير من سلطة الجرجير التي يضاف إليها مكونات أخرى. سلطة الجرجير بالعسل والخردل.

ستة أكواب من الجرجير المفروم. نحضر إناء ونضع فيه طبقة أوراق الجرجير ثم مكعبات البنجر ثم قطع جبنة الفيتا وجوز البقان. بذور دوار الشمس للتزيين (اختياري). لتحضير السلطة: - نقوم بتحميص شرائح اللوز وبذور دوار الشمس في مقلاه جافة مع التحريك حتى يأخذ لونا ذهبيا. ثم نطفئ النار ونضع الجوز بشكل متفرق على ورق زبدة حتى لا يلتصق. ٧٠جم من جوز البقان محمص بشكل بسيط ومقطع قطع متوسطة (حوالي نصف كوب). إليكم طريقة مثالية لحفظ الفراولة لأطول فترة ممكنة! رشة من فلفل بابريكا. نضيف رشة من الشبت المفروم. عشبة إكليل الجبل (روزماري).

ثم نضيف في إناء عميق الجرجير وبعدها خليط الفطر ثم نخلطهم سويا ونتبل السلطة بالملح حسب الذوق. ١٠ جم من قطع جبنة فيتا (حوالي 3 ملاعق كبيرة). خل التفاح أو أي نوع خل آخر. حبة متوسطة من الخيار ويجب تقطيعها شرائح متوسطة.

مفروم 3 ملاعق كبيرة. ثانياً: مكونات الصلصة: - نصف ملعقة صغيرة ملح. نخلط مكونات السلطة ماعدا جبن البارميزان والصنوبر. ملعقة صغيرة من السُكَّر. ربع ملعقة من الشطة المجروشة. في وعاء نمزج اللبن مع عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم و نتبله بالملح و الفلفل الأبيض جيداً. من الممكن أن يهمك الاطلاع على طريقة إعداد شوربة العدس عبر الرابط التالي:

هذه السلطة المنعشة مع الجرجير وتزيين بسيط جاهزة في 10 دقائق. نخلط السوائل (ما عدا الزيت) مع السُكَّر حتّى يذوب السُكَّر، وثُمَّ نُضيف الزيت ونُحرك. قدمي الطبق لتناوله مباشرة وبالصحة والعافية. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.

نضع الجرجير، والخيار في وعاء السلطة مع التقليب.