طريقة عمل مسقعة الباذنجان

المكون الرئيسي ، بالطبع. اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان لذيذة وشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بسهولة. يحتوي على المكونات التالية: - نصف كيلوغرام من اللحم المفروم (من أي لحم) ؛. حمّي باقي كمية الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا. بعد 5-7 دقائق ، يُضاف اللحم المفروم إلى البصل ، دون تغيير الوضع المحدد ، يُطهى الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى. 5 إقلي أصابع البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون. 2 فص ثوم مفرومين فرماً ناعماً. كيلو غرامًا من الباذنجان المُقشر والمُقطع لمُكعبات صغيرة. صفّيه من الزيت وضعيه علي محترم ورقية في طبق. 1 فليفلة خضراء منزوعة البذور مقطعة شرائح. الصور خطوة بخطوةتساعد على القيام بذلك. نضيف الطماطم الى الطنجرة و نحرك و نترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة. دقيق - 3 ملاعق كبيرة.

• طريقة عمل مسقعة الباذنجان السورية
• طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل
• طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون لحم
• طريقة عمل مسقعة الباذنجان علا طاشمان

طريقة عمل مسقعة الباذنجان السورية

الخضار الرئيسيةتحضير ، تقلى على كلا الجانبين. 2 يُحمّى زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم و يُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً، يُضاف الثوم و يُحرَّك حتى تفوح رائحته ثم تُضاف الطماطم و تُحرّك لمدّة 5 دقائق أو حتى تصبح طريّة. في وعاء عميق قومي بتحمير الثوم المهروس. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والحمص. نرفع الباريكس من الفرن ونُقدمه ساخنًا. ضعي الحمص في الماء في إناء على النار، وتترك إلى السلق لمدة دقائق، وإذا كان الحمص من النوع الجاف يتم نقعه في الماء لمدة يوم الكامل، ثم يتم سلقه لمدة 40 دقيقة تقريباً. نسخن الزيت النباتي في مقلاة و نقلي الباذنجان فيه حتى الاستواء ثم نصفيه و نضعه جانباً. 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقلي. ضعي البطاطس وصبيها في الماء وضعي جهاز الطهي متعدد الوظائف على وضع "الحساء" لمدة 45 دقيقة. يقلى البطاطس، والباذنجان في الزيت حتى يحمر، ويترك جانباً. بصلة كبيرة الحجم مقطّعة جوانح.

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل

تقطع الطماطم إلى شرائح وتقطع الأعشاب المجهزة. رشة من الكزبرة اليابسة. تقلب المسقعة في طبق بايركس ثم تقدم.

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون لحم

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرتان و مقطعتان إلى شرائح. نسكب المسقعة في طبق التقديم، ونُقدمها ساخنة. ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل. الآن حان دور البطاطس والباذنجان (يمكنك رشها بالجبن). طريقة التحضير: نقطّع حبّات الباذنجان بالنّصف ونضعها في صينيّة الفرن ونشويها.

طريقة عمل مسقعة الباذنجان علا طاشمان

يُسلق الأرز حتى ينضج ، ويبرد قليلاً ويخلط مع البيض ، ويوضع في قالب. نقطع البطاطس والكوسا إلى شرائح ، ونرش التوابل. يقطع البصل ويقلى زيت عباد الشمسثم اعصري الثوم وأضيفي اللحم المفروم واتركيه على نار هادئة تحت الغطاء. نقطع الباذنجان إلى دوائر بسمك حوالي 1 سم ، نملح دوائر الباذنجان على الجانبين ، ضعيها في وعاء أو قدر ، ثم اتركيها لمدة 20 دقيقة على الأقل. دع اللحم بني ، صب في النبيذ ، يقطع البقدونس. افرمي الفلفل بألوانه من الأحمر والأصفر والأخضر إلى مكعبات. يمكن الاستغناء تماماً عن الصوص والاكتفاء فقط باللحمة والبصل وبعض شرحات البندورة، وسوف تحصلين على طعم مميّز ولذيذ، لأن طبق المسقعة من الأكلات التي تحتوي على نسبة دهون عالية، ولا يمكن للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة أن يتناولوها بالطريقة الأولى، لاحتوائها على نسبة كبيرة من البندورة ومعجونها. لنبدأ الآن في تجميع الكسرولة: - ضعي الباذنجان في قاع النموذج ، وشكلي منه أيضًا جوانب. 500 غرامًا من الدجاج المفروم.

وصفة مسقعة لذيذة وبسيطة. 2 ملعقة طعام معجون الطماطم. نرص الخضراوات المقلية في صينية خاصة بالفرن، ويُمكن استخدام البايركس. بنفس المكونات السابقة لمسقعة الباذنجان التقليدية، ولكن نضيف إليها البطاطس، والطريقة كالتالي: - قومي بتقطيع الباذنجان إلي شرائح طويلة ومستطيلة. كريمة ثقيلة - 350 مل. إذا كنت لا ترغب في زيارة المطاعم ، يمكنك إعداد ما يناسبك. نضيف الفلفل والبندورة ورب البندورة والتوابل ومكعب ماجي وكوب من الماء إلى الخليط. يقطع البصل والثوم ويقلى ، ثم يضاف الطماطم والفلفل.