Mon, 20 May 2024 07:48:56 +0000
قدمتها مع بطاطا منزلية عملتها بمواصفات وطريقة معينة وفي درجة حرارة زيت معينة بنتكلم عنها بعدين. لحمة البرجر كانت 250 غم تشك ( رقبة). يعتبر برجر شيك شاك من أشهى أنواع البرجر وأعلاها قيماً غذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. بعد مرور 15 ثانية، أزيلي ورق الزبدة واتركي قطعة اللحم لدقيقتين حتى تنضج من الجهة الأولى. جهزت النقلى بملعقة زيت ومقلاتي كانت كاست ايرون حطيت اللحمة زي الفيديو وخليتها 10 ثواني. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. تعرفي على طريقة تحضير برجر شيك شاك على اصوله مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة وقدميه الى جانب اطباق جانبية لذيذة مثل البطاطس المقلية المقرمشة وسلطة الملفوف. في الخلاط الكهربائي، أخلطي المايونيز، الكاتشاب، الخردل، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار والمخلل حتى تحصلي على قوام ناعم. لذيذ جدا جدا.. والبطاطس بالجبن أيضا لذيذ.. ولكن السعر غالي جدا جدا.. تفاعل مع زبائنك بالرد على التقييمات ومتابعة الإحصائيات وأكثر من ذلك بكثير.. 2023. نضع دوائر العجين على صينية فرن مناسبة مغلفة بورق الزبدة. ضعي الغطاء واطهي اللحم لدقيقة إضافية حتى ينضج. البرجر جداً لذييذ ، مشكلة كثرة الزيت ، البطاطس مع الجبن لاتقااوم ، من وجهة نظري السعر هو المشكلة الوحيده في هذا المطعم العالمي ، 76 ريال قيمة وجبة دبل + جبن. زيدي قطعة اللحم على الوجه ثمّ أضيفي ورقة خسّ وشريحتين من طماطم. برقر + بيبسي + بطاطس بالجبنة.

للي يحب البرقر وجرب العديد من المطاعم المحلية والعالمية.. زي GBK بريطانيا و Five Guys الأمريكي وماكدونالدز والكثير غيرها راح يعرف بأن شيك شااااك طعمه عااااااااااادي جداً.. وسعره مبالغ كثير بالمقارنة مع تلك المطاعم الأفضل منه. مفروم فرماً ناعماً 800 غرام. نضع مقدار من الزبدة في قدر مناسب على النار ، ونضيف شرائح اللحم ونقليها حتى تنضج تماماً ، ثمّ نضيف الجبن الأميركي فوقها ونتركه حتى يذوب. الجو جميل جداً داخل المطعم والنظافة ممتازة. ويُحضر سندويش برجر المشروم السويسري من لحم بقر الأنغوس الطبيعي 100% ويُغطى بطبقةٍ من الجبن السويسري وصلصة الفطر وفطر الشيتاكي المقرمش. ملعقة صغيرة عدد 1 من الخميرة الفورية. نضيف شريحة لحم مع الجبن فوق كل خبزة برجر ، ونغطيهم بخبزة برجر مخبوزة. حجم البرقر صغييير جداً مقارنتاً بالسعر العالي. وبذلك يصبح برجر شيك شاك جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أغلقي البرجر بالشريحة الثانية من الخبز.

ملعقة كبيرة عدد 1 من الخردل. البرجر يعتمد على اللحم الجيد. مقادير صوص شيك شاك: مقدار نصف كأس من المايونيز. حجم متوسط، مقطع إلى شرائح رفيعة 4. طريقة تحضير برجر شيك شاك: تحضير خبز البرجر: نخلط الخميرة الفورية مع ماء الشرب الفاتر حتى يتجانسا. ملعقة كبيرة عدد 4 من الزبدة الغير مملحة. تحضير صوص شيك شاك: نضع كل من مقادير المايونيز وماء مخلل الخيار والكاتشب والخردل في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتتماسك المكونات. تحضير البرجر: نضع مقلاة مناسبة على النار ( يفضل أن تكون من الحديد) ، وندهن خبز البرجر بالزبدة.

جربته في دبي وفي جده وكان جدا جدا جدا لذيذ. مقدار نصف كأس من البطاطس المهروسة. أكلت منه في الكويت اللحمة مشبعة زيوت بدرجة لا توصف وهذا طبيعي لأنه يقلي اللحمة بالزيت انصح كبار السن عدم الأكل منه.

الأصناف متنوعة وهذا الي يميزه. بعد الثواني العشر حطيت عليها ورق زبدة وضغطتها زي الفيديو وشلت الورق وتركتها دقيقة ونص ثم قلبتها وحكيت ملح وفلفل على هذا الوجه بعد ثم حطيت الحبنة من النوع الامريكي لجودة الذوبان وحطيتها في الخبز مع الصلصة الي اعديناها سابقة والطماطم والخس. حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أعيدي الخطوة السابقة حتى امتهاء كمية الخبز، واتركيه جانباً في طبق على حرارة الغرفة حتى يبرد. إدهني شريحة من خبز البرجر بالقليل من الصلصة. ملعقة صغيرة عدد 1 من الكاتشب. نمد كرات العجين لتصبح بشكل دوائر على الطاولة أو أي سطح صلب منثور عليه الدقيق. قدمي البرجر ساخناً على سفرتك. لما فتح شيك شاك في جدة.. قلت لازم أروح أشوف البرقر دا اللي الكل يمدح فيه ومطيرو السما.. السعر 46 ريال لوجبة همبرقر فقط! طماطم من الحجم المتوسط عدد 2 ، نقوم بتقطيعها على شكل شرائح.

مقدار 4 شرائح من الجبن الاميركي. وتُقدم مطاعم شيك شاك مع برجر شروم ثلاث اختيارات لذيذة من الحلويات، وهي: فطيرة التوت الأزرق وفطيرة الشوكولاتة وفطيرة التفاح مع كاسترد الفانيلا المجمد. أعيدي الخطوات 6 حتى 110 حتى انتهاء الكميات. ما هي مدة حفظ الأرز المطبوخ في الثلاجة وهل يمكن تسخين هذا الطبق عدة مرات؟. مقادير برغر شيك شاك: مقادير خبز برجر البطاطس: كأس عدد 2 من الدقيق الأبيض. نحن متحمسون ليجرب زبائننا سندويش شروم الجديد. نقوم بتغليف الوعاء بورق النايلون ونضعه جانباً مدة 60 دقيقة كي تتخمر العجينة.

وبهذه المناسبة، قال مدير المطبخ في شيك شاك، مارك روزاتي: "يوجد تناغم خاص ولذيذ بين لحم البرجر الطري والجبن السويسري الحلو بنكهة المكسرات والفطر المقلي الشهي". أجواء المطعم تُبهرك.. خدمة سريعة. مقدار ربع كأس من الحليب المجفف. حمّي المقلاة من جديد على حرارة متوسطة. شيك شاك رائع ووجباته لذيذة خصوصا البرجر.. اللحمة طرية، افضل شيك شاك على مطاعم الوجبات السريعة الاخرى، من اول ما فتح في سيتي سنتر البحرين. شكلته اسطوانة وماكثر عجن تشكيل بسيط بسمك 2 انش في 2 ونص انش حطيت عليه من فوق ملح وفلفل اسود.. زي ماذكرنا مانطول في تركه في الملح عشان ماينقلب هوت دوغ. نقطع العجينة على شكل دوائر من الحجم الصغير ، ثمّ نغطيها بقطعة قماش ونتركها ترتاح مدة ثلث ساعة. نرفع الخبز عن المقلاة ، ونضع داخل كل قطعة منه ملعقة من صوص شيك شاك مع شريحتي طماطم وورقة خس. مقادير تطبيق البرجر: ملعقة كبيرة عدد 4 من الزبدة الغير ملحة. نكّهي قرص من اللحم بالملح والفلفل الأسود و ضعيه في المقلاة. إدهني الجهة المسطحة من خبزة برجر بالقليل من الزبدة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من ماء مخلل الخيار.

ضعي ورقة زبدة فوق قرص اللحم واضغطي عليه بواسطة سباتولا لـ15 ثانية حتى يصبح مسطحاً. مقطع إلى شرائح ربع كوب. طري، مقطّع إلى نصفين 8. الطعم المكسيكي الأصلي! صعيها على المقلاة واحرصي على أن نكون الجهة المدهونة بالزبدة إلى الأسفل. 125 غم سيرليون او ستريبليون (ظهر). وأضاف: "تتناغم هذه النكهات مع بعضها لتشكل توازناً مثالياً لمذاقٍ لا يقاوم.

لتحضير الصلصة: مايونيز.