Mon, 20 May 2024 01:10:10 +0000
وينك يا نسمة... افتقدناكي كتيييييييييير في كرسي الاعتراف... وبدك تقطعي فينا الان... الكثييييير الكثييييير من الوصفاتا.. خليتينا نفتح افواهنا ونحضر معالقنا... بس قطعتي فينا. الطريقة: نتبع نفس طريقة الرز البخاري ولكن عندما يبدأ الماء ينشف ويبقى فيه ماء قليل نضع السكر في قدر على النار ويحرك حتى يصبح كرميلا ثم يصب في جهة وحدة من الرز. للتزيين نص كاس سكر – مكسرات صنوبر ولوز وزبيب وقليل من البقدونس المفروم وشرائح ليمون – لون اصفر وماء كادي. خضار مفرزنة-3حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة -3كاسات رز بشاوري مسلوق. او لحم مثل ماتحبي – 3كاسا رز ابو كاس- لكل كاس رز بصلة واحدة 2بصل واحدة. كما هو موضح بالصورة.

والله عندي وصفات كيييييييييييير اشهى.. بس انشغلت شوي. وايديكي حبيبتي ام محمد. كزبرة مفرومة- 3قرون فلفل حار –علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصرة ليمونة. نضع 2م ك ماء كادي في 4م ك ماء مغلي وقليل لون اصفرويصب في جهة واحدة من الرز. حتى ينشف ماءه ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بالطريقة المناسبة لك. او في اي طبق تقديم ويزين بالبصل والكزبرة ويقدم صحتين وهنا. خليط الشاتني وهو عبارة عن(2فص ثوم-قطعة زنجبيل قليل من النعناع ونص كاس. وترى طعمه يجنن ويمكن تدمنوه اكثر من البخاري العادي. عودين قرفة واربعة هيل و3فرنفل تقلب ثم يضاف لها خليط الخضار ويقلب جيدا. تسلمي لي يا حبيبتي جوهرة. يسلمووووووووووا ايديكى اختي نسمة الربيع عن جد مبين كتيييييييير زاكى. وتترك لمدة ساعة(نفس الشيء اذا بتسويه بالدجاج او بالسمك او بالجمبري) –. شكرا كتيييييييييير حبيبتي واسفة كتيييييييييييير للتاخير عنكم.

موضوع: رد: الكثير الكثير من وصفات الرز الرائعة... بالصور الأربعاء يناير 12, 2011 9:30 pm || |. ونعناع وبصل محمر ثم طبقة رز ثم طبقة خضار وكزبرة والخ الخ (مثل الاول) حتى. نضع قرون فلفل حار وحلقات طماطم ثم الرز ويكبس جيداً ويصب عليه مقدار نص. نسلق الرز في مرقة اللحم حتى ينضج ثلاث ارباع سوى. 3بصل مقطع جوانح- 3فصوص ثوم مفروم- نص علبة صلصة- نفس بهارات البخاري ونضيف عليها 3اوراق غار وقطعة صغيرة ملح ليمون. مقلوبة عزوز غير شكل. للتزيين وواحدة للمرقة- البهارات (قرفة – هيل –قرنفل – ورق غار). المقادير: 2دجاج مقسوم قسمين ومغسول ومنشف بمنشفة والسبب حتى لايتأثر البصل بالماء الموجود بالدجاج ولانه لن يتحمر البصل بسهولة لو كان فيه ماء. عدد المساهمات: 1978.

ملاحظة: الزيت في هذا الرز مو كثير بعكس البخاري ضعي فقط مايكفي لتحمير البصل. نكون مجهزين رشة زعفران مع رشة لون اصفر. والله افتقدناها بجد. يحمر البصل بعد تقطيعه جوانج ولكن يفضل فركه بقليل من الدقيق حتى يتساوى في التحمير ويصبح مقرمش. في قليل من الماء يصب على طرف الرز ويوضع على نار خفيفة حتى ينضج عند. اقتباس: - الجماهير تطالبك بالمزيد. وملح -2م ك صلصة طماطم)تخلط بالخلاط ثم توضع بطاسة ويوضع عليها الخضار. عند التقديم يرفع الدجاج ويرفع بعض الرز المصبوب عليه السكر وبعض الرز المصبوب عليه ماء الكادي ويترك جانبا للتزيين. تاريخ التسجيل: 18/04/2010. انا اضيف احيانا كيسين عشان يكون لون الرز غامق. هذا الرز يشبة الرز البخاري الى حد ما والاختلاف هو في ادخال السكر واللون الاصفر والكادي واليكم الطريقة. نأخذ الارز بعد غسله ونضيف له البصل ويفرك باليد حتى يتفتت البصل ويختلط مع الرز تماما. وبدي أجربه لأن الصوره كتير جميله.

كبسة حجازية(شبية البخاري). على اللون الغامق للرز اضيفي كيس سكر الكرميلا اللي يجي مع الكريم كرميلا. كاتب الموضوع ||رسالة |. تسلمي خيتي على الوصفات الراقية. نحضر قدر ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع. رز برياني بالخضار على طريقة مطعم شيزان. يحرك باقي الرز بالقدر حتى يكتسب نكهة ماء الكادي والسكر ثم يوضع في صحن التقديم ويزين بالرز المسكر والملون والمكسرات. الكثير الكثير من وصفات الرز الرائعة... بالصور.